MAQUINA PARA HACER SUSHI

En la línea de lo que os mostraba hoy mismo, sobre moldes para sushi, y pensando en que precisamente el problema más complicado para hacer sushi me parece el hecho de enrollar bien el arroz con el nori para que quede bien compacto, con forma regular ..... he seguido buscando por la red, otras opciones para enrollar el sushi y me he encontrado con esta máquina que la llaman sushi roller. Es decir ,,enrollador de sushi,,.

La verdad, es que aunque pudieramos pensar que es un cacharro más, esta la veo más práctica que los moldes que os he enseñado que al final, encuentro innecesarios.
Como podéis ver en la foto, el sistema parece sencillo. Se trata de poner el arroz ya cocinado con los ingredientes de relleno, y cuando ya esté con la forma redonda, se introduce la hoja de alga nori, se da a la manivela, y por los rodillos, se introduce, envolviendo el arroz. Ya véis en la foto final, que se consigue un rollo perfectamente regular.

Supongo que para los que tenéis pensado hacer maki sushi o futomaki sólo de vez en cuando, esta máquina es totalmente inadecuada, pero quizá para aquellos muy fans de este tipo de elaboraciones, para aquellos que invitáis a mucha gente....aunque he de reconocer que yo soy de las que me gustará enrollarlos a mí misma. El encanto de la esterilla me encanta y además haciéndolos manualmente, podemos elegir el grosor del maki ó futomaki.
Otro invento más, que podemos considerar interesante ó no, pero que si se ha inventado y se comercializa, es porque hay gente que lo compra y lo usa, no? Al final se trata de ponerlo en práctica, sea de manera manual, con moldes ó con máquina, nos animemos a dar nuestros primeros pasos y preparar nuestro propio sushi casero.
Visto en gizmodiva