Es ya como una tradición. Llevo ya como 12 años esperando a que llegue diciembre para ir al quiosko a por el especial de cocina de la revista Hola. Y los he ido acumulando todos estos años (he de decir que creo que he hecho dos o tres recetas sólo).
El otro día como hago todos los años, las he sacado -no os podéis imaginar lo que pesan más de 10 revistas especiales- y las he hojeado en busca de algo interesante, una decoración a algún plato que me resulte sugerente, una combinación de productos deliciosa...y al final he decidido elegir las recetas que podrían pasar a mi carpeta de ,,futuribles,,. Y cosas de la vida, después de muchos años, me doy cuenta que las compraba por aquello de la nostalgia, de mis primeros pinitos en la cocina, por buscar lo que en aquel entonces no me resultaba cercano. Recetas elaboradas (en exceso por otro lado), decoraciones especiales (recargadas a menudo) y productos más especiales (hablamos cuando se comía foie sólo en navidad).
Y aunque jamás pensé que lo haría, he recortado esas recetas y he decidido deshacerme de las revistas.
De unas diez revistas con unas 400 recetas por revista, me he quedado con 26exactamente, y en varias de ellas, más por partes de receta, que por la receta en sí.
Estoy ya pensando hacer una campaña de ,,mierdas las justas,, y tengo que empezar a tirar cosas siguiendo mi teoría: Si algo no lo has tocado, leído, usado o abierto en el último año (incluso dos años), es que no te hace falta.
Además, soy muy obediente y alguna de las campañas publicitarias calan hondo en mí, ya se sabe....no es más rico quien más tiene, sino quien menos necesita.
Así que mi cuñada Maika, y mi amiga Eli, van a ser las ,,beneficiarias,, de unos 4 o 5 kilos de revistas. A ver si les sirven para algo!
La única receta que siempre he hecho y que saqué de una de estas revistas (recuerdo que era de una boda real de alguna princesa o infanta o como carajos se diga) y que en homenaje a la revista voy a hacer son unos mini soufflés de queso (que en realidad son un poco trampa y me parecieron sencillísimos). Los he hecho ya en muchas ocasiones y la verdad es que son muy resultones. En breve los publico. Sólo por ellos, mereció la pena ! Adiós a los especiales de cocina, Hola a más espacio en la estanteria (se ha pillado la ironia?)
8 comentarios:
Yo también tengo algunos y no los pienso tirar, nanay de la china que se dice por aquí.
No sólo porque me gustan las recetas, sino porque además la revista HOLA me trae recuerdos de mis primeros pinitos cocineriles, recuerdo que de pequeña siempre que acudía con mi madre al médico, dentista o peluquería, las dos nos dedicabamos a mangar las recetas de las revistas que ponían en las salas de espera,luego en casa las recortabamos bien y así tengo unas cuatro o cinco carpetas de recetas mangadas que forman parte de mi libreria de cocina, y era genial.
Saludos
Jejeje como me suena eso!
Desde que tengo uso de razon mi madre guardaba las recetas que salian en el pronto etc hasta que tubo dos cajones lleeeenos.De ahi habriamos hecho 5-6 recetas y cuando yo empecé a cocinar empece a seleccionar.
El año pasado,ya no vivo en casa, volvia seleccionar y me quedaron 2 carpetas.....y de esas actualmente tengo 1.EN fin soy una basurillas lo reconozco, me fastidia mucho tirar cosas.
Besos
Yo tengo dos de estas revistas, las compré hace muuuuchos años, y de ellas saque mis primeras recetas especiales de navidades y me traen tan buenos recuerdos .... que se quedan conmigo al menos otra temporadita.
bsts. maite
Yo soy muy de acumular, me cuesta horrores tirar cosas. Te admiro.
Me encanta el cine y cuando nos mudamos de vuelta a Santander tiré una colección de Fotogramas de varios años, eso sí corté los artículos que me interesaban.
Besos.
Alicia.
pues si vieras mi casa, cajas de revistas que de vez en cuando hojeo (para luego no hacer nasa) y ya libros he perdido la cuenta es como una adicción siempre digo no compro más y luego vuelvo a caer,pero buenos son las pequeñas cosas que nos hacen felices para que privarnos de ellas
¡¡besos¡¡
Yo guardo las tres últimas como oro en paño. Y aquí sigo esperando que saquen la de este año para correr a comprarla ;)
pues yo guardo las mias k ahora tengo mas espacio y añadire las tuyas, pero las quiero con dedicatoria y autografo... jajaa
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