BAR RAMUNTXO BERRI

El día que estuvimos en el Hidalgo 56 también visitamos el renovado Ramuntxo Berri (antiguo Patio de Ramuntxo) ya que está a escasos dos minutos a pie y en concreto en la C/Peña y Goñi 10.
Yo recordaba el Patio de Ramuntxo con muy buen sabor de boca y queríamos comprobar si el Ramuntxo nuevo =berri seguía siendo un lugar con la misma filosofía.
Anteriormente tenía un aire a patio andaluz que ha perdido -me parecía bastante original en una ubicación vasca y lo hacía especial- aunque hay que reconocer que ha ganado en luminosidad.
El bar que se reabrió con la nueva "cara" en julio del pasado año, posee una entrada estrecha, la barra a la derecha y unos taburetes a la izquierda (algo incómoda la situación cuando nos sentamos en los taburetes y la mini barra de madera y la gente quiere entrar hasta el fondo y se encuentra con nosotros a un lado y la clientela que está de pie en la barra principal).
Al fondo se abre a un pequeño comedor con mesas y sillas para quienes quieren estar más cómodos, con capacidad para 35 comensales, que pueden también entre semana optar por el menú diario o el platillo de la semana.
Encuentro unos pintxos fríos y calientes bastante tradicionales: bola de carne, chipironcitos crujientes, taco de bacalao con pimientos, foie con manzana, rabo de ternera en salsa, langostino plancha, taco de buey con guindillas, brocheta de gambas, tosta de pan cristal con crema de picón y anchoas (sin duda el mejor de los catados), pulpo gallego, pimientos rellenos de atún, guindillas fritas, varias tostas -a un precio excesivo para mi gusto unos 4,5€- aunque sin embargo los pintxos y raciones me parecieron que tenían buen precio.
Destacable la generosa ración de chipironcitos que venían con un all i oli ligero que a todos mis acompañantes les encantó, y la tosta de pan cristal con crema de picón y anchoas del Cantábrico todo un acierto a pesar del precio (más de 4€) sin ser una tosta grande. El bacalao también con muy buena pinta, y casi todo lo que pasaba ante nuestras narices. Me quedo con un buen sabor de boca, a pesar de un par de detalles que no me convencieron.

Volveré para corroborar estas impresiones y probar alguna cosa más. Mientras tanto os dejo con la foto de mi amigo Aitor y su amatxo (madre) Sandra con quienes compartimos pintxos, risas y buena charla.