CONCURSO DE TORTILLAS DE PATATA EN SAN SEBASTIAN

Esta vez no es un anuncio, ya que el concurso ya ha sido el pasado 18 de agosto durante la Semana Grande donostiarra como todos los años y yo justo llegué a Donosti unos días después. Pero como me encantan las tortillas de patata, además he hablado sobre el concurso con varios hosteleros y cocineros, y os he contado lo buena que está la tortilla del bar Nestor, he querido dejar constancia del concurso en cuestión.
Organizado desde hace 25 ediciones por Punto Radio, desde un emplazamiento inmejorable : junto a la playa de la Concha en la un concurso que es ya una parte imprescindible de la Semana Grande.

Las tortillas de patata son variadas y diferentes como los gustos de las personas. Hay quien las quiere gruesas, finas, con o sin cebolla, con o sin pimiento verde, jugosas o más secas....ya por no hablar de las que se rellenan (yo no soy nada fan de este tipo de tortillas) o incluso versionandolas, como por ejemplo me cuentan una tortilla de este año que llevaba pimentón. También hay gente que le añade levadura para que quede más esponjosa, o nata para que quede más melosa. Mi tortilla preferida es más bien gordita, con cebolla y sobre todo jugosa. Y si está hecha con gallinas de caserio/patges con yema de color intenso, mejor que mejor.

Desde el comienzo de este concurso donde se presentaron 25 tortillas, a las nada menos que 508 participantes que se animaron a presentarse en esta edición hay un mundo. El jurado compuesto por 30 personas divididas por grupos para probar todas las tortillas, lo formaban diferentes personas más o menos famosas (Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Martín Berasategui o Koldo Royo entre otros, así como actores y personajes conocidos).
Todas las tortillas se colocaron en unas mesas que parecían no tener fin. Entre todas las tortillas presentadas, la ganadora fue Conchi Liñán. No se habría presentado anteriormente y comentaba que la había hecho como la hacía en su casa.

El premio, que otros años había sido un viaje para dos personas, en esta ocasión fue un huevo de oro valorado en 1.500€ que se ha fabricado especialmente para el concurso. No esta nada mal conseguir esa cantidad de dinero por una tortilla, no os parece?

Una vez finalizado el concurso, las tortillas se cortan en trozos y se reparten entre el publico asistente al concurso, así como entre aquellos que pasean por el Paseo de la Concha, que es donde se celebra el concurso.
A ver si el año que viene me pilla en Donosti y puedo participar. Por cierto, no sé si es percepción mía o he visto en las fotos jurado exclusivamente masculino..... estoy un poco cansada que seamos una mayoría de mujeres las que cocinamos en todos los hogares y luego sean los hombres quienes cocinan en restaurantes famosos y los que salen en la foto. Pues no habrá cocineras para participar como jurado también! ¿Oido cocina?

Fotos: Diario Vasco
Fuentes: La ventana de mi cocina y la noticia leída en el Diario Vasco