Estos días en los que todos estamos buscando recetas para nuestros platos de días festivos y navideños, nos hemos puesto a recopilar todas las recetas de pintxos en formato de canelón, rulo o rollito. Y son muchas. Tantas, que este es sólo la primera parte para ir haciendo boca y daros 10 ideas. Con quesos, diferentes carne o pescados, de marisco. En crudo, frito, ahumado o cocinado. Con salsas, ensaladas, frutas o quesos. En definitiva, ideas para todos los gustos, todos los bolsillos y todos los niveles de dificultad y tiempo.
Esperemos que este primer listado Top 10 MBDP de canelones o rollitos os deje buen sabor de boca:
1. ROLLITOS DE CHIPIRON CON SU CAVIAR
2. FALSO MAKI SUSHI DE SALMON
3. CANELON DE BACALAO AHUMADO RELLENO DE LANGOSTINOS CON CONCASSE DE TOMATE Y ENSALADA DE BERROS
4. ROLLITOS DE AGUACATE CON TARTAR DE VIEIRAS
5. RULO DE PAPEL DE ARROZ CON SALPICON TROPICAL DE PULPO
6. CANELONES MINI DE SETAS CON CONFITURA DE HONGOS
7. ROLLITO DE MEJILLON CON SU SALSA
8. CANELON MINI DE BUTIFARRA DEL PEROL CON SETAS
9. ROLLITOS DE TXISTORRA CON PISTACHOS Y GUARAPO
10.CANELON DE RABO AL VINO TINTO
Cualquiera de ellas podría ser un buen aperitivo o entrante en vuestras cenas o comidas familiares, ya sea en días festivos, o incluso en días normales que simplemente queráis hacer algo más especial para los vuestros. En la segunda parte habrá otras 10 nuevas opciones muy diversas, coloridas, divertidas y originales, pero como siempre decimos, sobre todo.....ricas. ¿Con cuál os quedáis?
2 comentarios:
Me gustan todos, pero si tuviea que elegir, me quedaba con la nº 5, está que se sale de rica.
Que buena selección!! Todos son super apetecibles. Yo para Navidad tengo unos preparados de setas con confit de pato... Deliciosos!
Publicar un comentario en la entrada