Ya sabéis que nos encantan los TOP 10 MBDP porque en ellos, ponemos los hasta entonces 10 mejores pintxos que hayamos hecho (creados por nosotros en su mayoría), con una temática común. Nos parece una manera muy sencilla de elegir entre varias opciones que os ofrecemos y con las fotos para ayudaros a decidiros. En este caso y dado las fechas en las que nos metemos, queríamos enseñaros diferentes opciones con foie para que penséis cuál os gusta más para presentar a los vuestros. Esperamos que os guste y nos contéis qué habéis decidido al final.
1. FALSO FERRERO DE FOIE CON REDUCCION DE RON
2. MILHOJAS DE FOIE A LA NARANJA
3.PINTXO DE FOIE A LA PLANCHA CON MANZANA TATIN
4. TERRINA DE FOIE MICUIT AL MICROONDAS EN UN MINUTO
5. CHUPITO DE MOUSSE DE FOIE CON MANZANA, PISTACHOS Y REDUCCION DE MODENA
6. CROQUETAS DE FOIE Y TRUFA
7. HAMBURGUESA DE FOIE "PANES CREATIVOS"
8. BOMBONES DE FOIE CON SAL DE VINO
9. HIGOS BRASEADOS RELLENOS DE FOIE CON GUARAPO
10.CHUPA CHUPS DE FOIE CON MANGO
En algunas de ellas usamos foie fresco, en otras micuit de foie, hecho por nosotros mismos o aún más sencillo, comprado. En cualquiera de las 10 opciones, el resultado como podéis ver es muy bueno. Ahora no queda más que decidiros por alguna de ellas.
3 comentarios:
Alucinantes como siempre, angelamh.
yo te conocí gracias al chupito así que si tuviera que escoger ¡no lo dudaba! pero todas tienen una pinta espectacular
Me gusta mucho.... eh...todos!!! que rico el foie!
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